BROTMESSER MANHATTAN - Messer mit einer langen, kräftigen Klinge mit Wellenschliff. Seine Zähne brechen mühelos die Brotkruste. Brotmesser mit einer 200 mm langen Klinge, aus einem Stück geschmiedet, ohne Schweißnähte. Es zeichnet sich durch seinen besonderen Seidenrand aus, bei dem das Wissen unserer Meister mit neuen Technologien kombiniert wird, um einen Schnitt zu erzielen, der niemanden gleichgültig lässt. Eines der wichtigsten Merkmale ist die Halbschutzhülse, die von den Fachleuten wegen ihrer leichten Schneidbarkeit und Schärfbarkeit sehr geschätzt wird. Der geschmiedete rostfreie Nitrum®-Stahl sorgt für hohe Verschleißfestigkeit und erhöhte Schneidleistung. Diese neue Serie profitiert von einem Recazo oder Klingenrücken mit einer abgerundeten Politur, die sie für die Geschmeidigkeit des Griffs des Messers auszeichnet. - Merkmale: Serie:Manhattan Material der Klinge:Geschmiedeter NITRUM®-Edelstahl. Material des Griffs:Polyoxymethylen (POM) Verwendung:Panero Klingengröße:200 mm
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