Das Messer zum Schlachten leicht Kurzes und handliches Messer. Ideal zur Beseitigung von Haut-, Schalen-, Knochen- und Fleischfettrückständen am mittelgroßen Pewing. Dank der ausgeprägten Ferse schützt die Hand. EINZELHEITEN Stahlklinge 1.4116-X50 Cr Mo V15 Hochwertiger Chrom-Molybdän-Vanodin Lama aus elektrorischer Kature von 3 mm Platte. Aschernharz, gedrucktes Ärmel, das der Attraktivität glänzend erscheint. Stahlring, um eine maximale Haftung zwischen Klinge und Griff und eine perfekte Messerbalance während des Gebrauchs zu gewährleisten. Berkel -Logo auf der Klinge eingraviert. Goldlogo mit einem erkennbaren Berkel -Design auf den Griff. TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN Gewicht 110 gr Lama -Größe 16 cm Gesamtlänge 30 cm Lama -Material Edelstahl 1.4116-X50 Cr Mo V15 für elektrorische Katuren erhalten; Härte nach T.T: 59 HRC; Catra zertifiziert: Sehr gut Handhaben Acetalisches Harz Verwendung und Wartung: Wir empfehlen dringend ein manuelles Waschen in heißem Wasser, um die Integrität
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