Essentia: Der Name enthält alles: Die konstruktive Essenz der professionellen elektrischen Slicer des Berkel -Hauses wurde in dieser Produktlinie sorgfältig destilliert. Die Slicers der Essentia -Linie sind hauptsächlich auf Einzelhandelskanäle und Ho.re.ca. während eine gültige Lösung auch für die Bedürfnisse des DO darstellt. Hervorragende Schnittleistung, die höchsten Sicherheitsstandards und die einfache Reinigung stellen die DNA aller unserer Slicer dar und sind daher auch in den Maschinen der Essellia -Linie zugute kommen, um die Benutzerfreundlichkeit, die Geschwindigkeit der Ausführung und folglich der Reduzierung von zu profitieren Betriebskosten. Das raffinierte Berkel -Design, bestehend aus weichen Linien, das Fehlen von Ecken und hohen Materialien, wird in den Slicern, die zu dieser Linie gehören, dank der Kontrollen in rotem Polymertechno und minimaler Formen verbessert. EsSentia ist in allen Konfigurationen (Schwerkraft, vertikaler Salumerie, vertikaler Metzger und
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