Der letzte geborene und ist auch der kompakteste Slicer der modernen Ära in der Familie Berkel Volano. Trotz einer Klinge mit einem Durchmesser von 285 mm, eindeutig höher als die Kategorie, verfügt das neue B2 -Schwungrad über super kompakte Abmessungen, die eine einfache Positionierung in der Küche ermöglichen. Das Schwungrad ragt dann unter den Füßen von nur 33 mm hervor und erlaubt die Öffnung der Schubladen unter der Arbeitsfläche; Die übliche Liebe zum Detail von Berkel -Produkten in diesem Fall macht den Unterschied noch mehr. Harmonisch und proportional, behält es die charakteristische Eleganz unserer Schwungräder bei und sorgt für den perfekten Schnitt, der von unserem Gründer Wilhelmus Van Berkel lange gesucht hat. LEISTUNG • Struktur der Cassa in speziellen Aluminiumlegierungen und Stürmen in rostfreien Bauchmuskeln und Gummi zur maximalen Stabilität während des Gebrauchs • Das Schwungrad ragt nur 33 mm (das Minimum auf dem Markt) vom Support -Plan hervor, um die Öffnung
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