Der rote Historiker mit der Bequemlichkeit einer Automatik Volano B116A ist das automatische Modell des historischen Schwungrads B116. Mit einer Schnittgeschwindigkeit von 55 Scheiben pro Minute ist es für eine sehr intensive Verwendung ausgelegt, um auch die für den Hypermarkt typische hohe Produktivität zu erfüllen. EINZELHEITEN Schwungrad B116a Volano Slicer für den professionellen Gebrauch Berkel präsentiert das historische Schwungrad B116 in seinem automatischen Modell. Es behält die Eigenschaften von Handwerk und Design des Traditionellen bei, jedoch mit einer größeren Schnittgeschwindigkeit. Ideal für die intensive Verwendung, in der Lage, auch die für den Hypermarkt typische hohe Produktivität zu erfüllen. Es ist in bemalten Aluminium mit Edelstahldetails gebaut und mit gebautem Spitzer und Einstellung der Scheibendicke durch die traditionelle und präzise mechanische Bewegung ausgestattet. Das B116A -Schwungrad verfügt über eine Klinge mit einem Durchmesser von 37 cm und ist
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