Was wäre die mediterrane Küche ohne ihr typisch aromatisches Olivenöl? Neben Knoblauch, Reis und Meeresfrüchten ist es auch ein fester Bestandteil der spanischen Kulinarik. Das Weingut Enguera produziert in der kleinen, gleichnamigen Gemeinde in der Nähe von Valencia ein feines und samtiges Bio-Olivenöl. Dieses überzeugt mit seinem nussig-fruchtigen Aroma und bringt im Gegensatz zu anderen Sorten keinen bitteren Nachgeschmack mit sich. Es überzeugt mit seinem dezenten, süßlichen Geschmack und dominiert die Speisen nicht – wie etwa toskanische Sorten. Damit ist dieses Olivenöl perfekt, um südländische Gerichte mit seiner angenehm aromatischen Note zu verfeinern. Bei „Molina de Enguera“ handelt es sich um die höchste Güteklasse von Olivenöl. Inhalt 500 ml.
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