Cuisinox Volcan Bräter 20 cm

Der Bräter Cuisinox eignet sich perfekt zum Braten von Fleisch oder Geflügel und zum Zubereiten köstlicher Eintöpfe. Dieser gusseiserne Bräter ist ideal zum Kochen bei niedrigeren Temperaturen. Gusseisen speichert ausgezeichnet Wärme und verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Pfanne, wodurch das Essen gleichmäßig gekocht wird. Somit müssen sie nicht mehr bei höheren Temperaturen kochen, was energiesparend ist. Die gesamte Pfanne ist mit Emaille beschichtet, wobei die Außenseite der Pfanne besonders stark und glatt emailliert ist, wodurch der schöne Farbverlauf auf der Pfanne erhalten bleibt. Damit wird auch verhindert, dass die Pfanne Ihr Halogen-, Keramik- oder Induktionskochfeld zerkratzt. Mit dem Edelstahlknopf am Deckel ist die Pfanne auch für eine Ofentemperatur bis zu 200 ℃ geeignet. Auf der Unterseite des Deckels befinden sich kleine Noppen, die dafür sorgen, dass das Kondenswasser immer wieder in das Kochgut zurücktropft. Die Noppen sorgen für