Grill-Wendeplatte, Emailliertes Gusseisen, HxLxT: 1,3 x 41,5 x 20 cm

Marke: ENDERS • Farbe: schwarz • Gewicht: 3160 g • Geeignet für: Chicago 3 • Einsatzbereich: außen • Form: rechteckig • Höhe: 1,3 cm • Länge: 41,5 cm • Tiefe: 20 cm • Beschichtung: Emailliert • Material: Emailliertes Gusseisen • Spülmaschinengeeignet: Nein • Pflegehinweise: EINBRENNEN DER GUSSWENDEPLATTE Selbstverständlich kann bedenkenlos auf der emaillierten Gusswendeplatte gegrillt werden, ohne dass diese eingebrannt werden muss. Wir empfehlen dennoch das Einbrennen, um die vielen Vorteile der Patina nutzen zu können. 1. Reiben/Pinseln Sie die Gussplatte mit hoch-erhitzbarem Bratenöl ein und erhitzen Sie die Platte bis das Öl anfängt zu rauchen. 2. Sobald die Gussplatte etwas abgekühlt ist, wischen Sie einfach die Platte mit dem überschüssigen Fett ab. Diesen Vorgang können Sie nach Bedarf wiederholen. Die Gussplatte erhält somit den gewünschten Antihaft-Effekt (Patina) und sorgt des Weiteren dafür, dass beim Grillen nur wenig Fett benötigt und die Reinigung erleichtert wird (Siehe Punkt REINIGUNG). REINIGUNG Grobe Verunreinigungen auf der Gusswendeplatte können mithilfe einer Messingdrahtbürste entfernt werden. Bei Bedarf kann die Wendeplatte entnommen und mit warmem Seifenwasser gereinigt werden. Anschließend sollte der Rost mit klarem Wasser abgesp • Artikelhinweis: Die Grillfläche darf nicht vollständig mit Grillplatten ausgelegt sein (nicht mehr als 50 %), um einen Hitzestau zu vermeiden. Emaillierte Gusswendeplatten dürfen nicht mit stark säurehaltigen Lebensmitteln in Kontakt kommen. • Lieferumfang: 1 Stück