Produktbeschreibung
Weinhefe, Trockenhefe Wein Vinoferm Red, 7g Basishefe für Rotwein mit ausgezeichnetem Aroma, guter Farb- und Tanninextraktion Ausgezeichnet für geschmeidige und fruchtige Rotweine mit Beeren-, Kräuteraromen und Trockenfrüchten Konsistente Ergebnisse für eine großartige Konsistenz und fruchtige Aromen Geringer Bedarf an Hefenährstoff und vegane und GVO-freie Zusammensetzung Die Trockenhefe von Vinoferm Red ist speziell für die Gärung von vorwiegend Rotweinen entwickelt worden. Sie eignet sich bestens als Basishefe für Rotwein mit hervorragendem Aroma, guter Farb- und Tanninextraktion. Dank ihrer Eigenschaften wird eine geschmeidige und fruchtige Konsistenz erzielt, die Beeren-, Kräuteraromen und Trockenfrüchte beinhaltet. Vinoferm Red sorgt für einen schnellen Beginn der Gärung bei niedrigen Temperaturen (ab 18°C), um die Aromen zu erhalten. Optimal kann sie bei Temperaturen zwischen 20 und 28 °C eingesetzt werden, wobei eine geringe Schaumentwicklung stattfindet. Die Saccharomyces