Dampfgarer Das ursprünglich aus östlichen Ländern stammende Dampfgaren hat sich als nahrhafte und schmackhaftere Alternative zum Kochen in kochendem Wasser auch nach Italien verbreitet. Tatsächlich verteilen gekochte Gerichte die meisten ihrer Nährstoffe im Wasser, ebenso wie die aromatischen, da kochendes Wasser die Konsistenz, den Geschmack und die Aromen verändert. Dampf hingegen ermöglicht ein Garen, bei dem die Menge an Vitaminen und Mineralsalzen, die von Natur aus in Lebensmitteln enthalten sind, nahezu unverändert bleibt. Gedämpfte Speisen sind gesund und das Dämpfen ist dem traditionellen Kochen vorzuziehen, da Sie dadurch auch weniger Fett und weniger Gewürze verwenden können. Mit dem Healthy Steam Steamer von Ariete hat das Dampfgaren keine Geheimnisse mehr, denn Sie können Reis, Fleisch, Fisch, Schalentiere, Gemüse und Eier in nur wenigen Minuten zubereiten, wobei Sie immer einen vollmundigen und intensiven Geschmack erhalten, ohne wichtige Nährstoffe zu verlieren für
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