Backbleche dienen zum Backen und Braten im Backofen. Die auslaufsicheren Formen mit hohem Rand sind aus einem Stück gezogen – so gelingen darin Kuchen, Quiches und Aufläufe und erhalten eine gleichmäßige Bräunung. Die extraschweren Bleche besitzen eine schnittfeste Antihaft-Email-Oberfläche, leiten die Wärme gut und sind für Temperaturen bis zu 450 Grad geeignet. Es gibt runde Backbleche mit einem gelochten Thermoboden für Pizza und Crostini sowie mit gewelltem Thermoboden und Schüttrand für Pommes. Die rechteckigen Herdbackbleche passen dank einer Schieberastung sowie ausziehbaren Rasterbügeln gut in jeden Backofen. Da sie mit einer Antihaftbeschichtung veredelt sind, dürfen Sie ruhig das Messer direkt auf dem Blech ansetzen – Sie können darin schneiden, ohne einen Kratzer zu hinterlassen.Die Kollektion Kaiser Inspiration Pizza bietet die komplette Ausstattung zum Pizzabacken. Dazu zählen ein runder und ein rechteckiger Pizzastein, ein Pizzaschneider und ein Pizzaheber. Denn erst auf Stein gebacken erhalten Pizza, Flammkuchen, Gugel von dem Wort Kapuze stammt Fladenbrot oder Baguette ihren charakteristischen Geschmack und werden herrlich knusprig. Der Pizzastein wird mit der Halterung aus Edelstahl bequem auf den Backofenrost gelegt. Er heizt sich schnell auf, speichert die Wärme bis an den äußeren Rand und ist für den Backofen, aber auch für den Holzkohle- und Gasgrill geeignet. Schieben Sie die Pizza mit der Schaufel aus Bambusholz auf den heißen S
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