Mit der Kenwood Nudelpresse Pasta Fresca KAX92.A0ME stellst Du im Handumdrehen frische Pasta her. So lecker und so traditionell wie in Italien. Das ist Urlaub am heimischen Esstisch, denn es schmeckt unglaublich gut. Kein Vergleich mit der getrockneten Ware aus dem Supermarkt. Diese Nudelpresse ist zudem kenwood-typisch extrem hochwertig gearbeitet. Antrieb, Gehäuse und Matrizenaufsatz sind vollständig aus Metall gefertigt. So steht Dir dieses Zubehör stets verlässlich zur Seite, wenn Du einen Ausflug nach Bella Italia unternehmen möchtest - mit original italienischer Pasta bei Dir zu Hause. Im Lieferumfang dieser Nudelpresse von Kenwood ist bereits eine Bronze-Matrize für die Herstellung von Rigatoni enthalten, damit Du sofort loslegen kannst. Optional erhältlich stehen Dir aber weitere 12 verschiedene Matrzin zur Verfügung, mit denen Du - je nach Bedarf - Dein Repertoire ständig erweitern kannst. Das die Matrizen aus Bronze gefertigt sind, hat übrigens einen guten Grund. Denn durch dieses Material erhält die frische Pasta eine leicht raue Oberfläche, an der alle Saucen besonders gut haften bleiben. Unser Tipps: • Der Pastateig sollte für die Verwendung mit der Pasta Fresca Nudelpresse sehr trocken sein. In etwa der Konsistenz von Streuselteig entsprechen. Wenn Du den Teig vor der Verwendung dann noch für mindestens eine Stunde abgedeckt ruhen lässt, gelingen Dir Deine selbstgemachten Nudeln formschön und ohne zu kleben. • Wenn Du die Nudeln sofort zubereiten möchtest, solltest Du ein traditionelles Pastateigrezept mit Ei wählen. Möchtest Du die Nudeln jedoch trocknen, dann wähle ein Rezept ohne Ei. Dann zerbrechen die Nudeln nach dem Trocknen nicht so schnell. Lieferumfang: • Inklusive Teigwareneinsatz für Rigatoni aus Bronze. • Manuell verschiebbares Edelstahl-Messer zum Abschneiden der Pasta auf der gewünschten Länge. • Kunststoffschlüssel zur einfachen Demontage. • Einfülltablett zum Einfüllen und Ablegen von Teig. • Reinigungswerkzeug für die Trockenreinigung von Nudelpresse und Matrize. • Bedienungsanleitung. HINWEIS: Diese Nudelpresse - und alle ihre Teile - bitte ausschließlich trocken reinigen! Wasser führt zu irreparablen Schäden. Etwaige Teigreste einfach trocknen lassen und abklopfen. Oder mit dem Reinigungswerkzeug aus dem Lieferumfang entfernen. Passt die Kenwood Nudelpresse Pasta Fresca an meine Küchenmaschine? Wenn Dein Gerät einen sechskantigen Twist-Anschluss besitzt, dann kannst Du diese Nudelpresse ohne Adapter nutzen. Dies betrifft alle Chef Titanium, Chef Elite, Chef und Chef Sense Modelle beginnend mit KVL und KVC, sowie die Kenwood Cooking Chef Gourmet (KCC9040/9060) und alle kMix Modelle. Auch die neuen Modelle Kenwood Cooking Chef XL Connect KCL95 und die Titanium Chef Patissier XL KWL90 gehören dazu! Hat Dein Gerät jedoch einen schlitzförmigen Bar-Anschluss, dann benötigst Du den Kenwood Adapter KAT001ME, um KAX-Zubehöre wie diese Nudelpresse nutzen zu können. Dies betrifft alle Cooking Chef, Major und Chef Modelle beginnend mit KM, KMM und KMC.
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