Millennial Black Mask Gastronomischer Mischkocher 7× GN 1/1, elektrisch, Tecnoeka, 400V/10400W, 730x849x(H)850mm Basisvariante

Der elektrische Kombibackofen Millenial Touch Screen Gastro 7x GN 1/1 von Tecnoeka ist ein modernes, effizientes und zuverlässiges Gerät – ideal für nahezu alle Koch- und Backanwendungen. Dank der Ventilatoren sorgt es für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und dank der Dampffunktion für eine hervorragende Befeuchtung. Dank der patentierten Systeme von Tecnoeka ist höchste Kochqualität garantiert. Gehäuse und Kammer aus Edelstahl AISI 304; Gestanzte Kammer mit abgerundeten Ecken zur einfachen Reinigung. Glastür, doppellagig, schwerkraftbelüftet, Scharniere auf der rechten Seite, mit Verriegelung beim Öffnen bei 60°, 90°, 120°, 180° für sicheren Betrieb. Möglichkeit, den Ofen mit Scharnieren auf der gegenüberliegenden Seite zu bestellen. Kondensatauffangwanne mit Ablauf in der Tür. 2 Lüfter mit automatischer Reversierung, 3 Geschwindigkeiten (min. 1500 U/min, max. 2800 U/min). Dampferzeugung: Direktspray, 10-. Schritt (0 – 100 %), elektronisch gesteuert. Touch-Bedienfeld –