Räuchern von Grillgut mit speziellen Holzaromen liegt absolut im Trend und die Smoke Pellets von Monolith sind hierbei die erste Wahl. Dank den stark verdichteten Pellets, die natürlich ohne Rinde hergestellt wurden, ist eine langanhaltende Rauchentwicklung gewährleistet - bis zu 3 mal länger als bei Räucher-Chips. Die Buchenholz-Pellets erzeugen ein intensives, starkes Raucharoma, welches universell einsetzbar ist. Sie eignen sich perfekt für Rind, Fisch, Schwein, Geflügel und Wild. Und so funktioniert's: Beim Kohlegrill (und natürlich auch beim Monolith Keramik Grill) geben Sie die Pellets einfach direkt in die Kohle. Die Rauchentwicklung hält für 5-10 Minuten an und verleiht ihrem Grillgut das gewünschte, feine Holzaroma. Für einen intensiveren Geschmack kann dieser Vorgang beliebig oft wiederholt werden. Ähnlich wie beim Holzkohlegrill verhält sich auch der Einsatz der Pellets im Smoker. Geben Sie die Räucher Pellets einfach in der Firebox des Smokers in die Glut, der hier
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