Quedlinburger - Aubergine, Black Beauty

Info: Vorzügliche Sorte sowohl für Gewächshaus, als auch Freiland. Die dunkelviolett glänzenden Früchte schmecken gebraten oder in Öl eingelegt hervorragend. Nur gekocht verzehren! Pflege: Von Februar bis Mitte März im Zimmer in Aussaatgefäßen vorkultivieren. Mit 1,5 cm Tiefe in Aussaaterde säen, gleichmäßig feucht halten. Im Vierblatt-Stadium in Töpfe pflanzen, hell stellen. Vollsonniger, geschützter Platz mit nahrhaftem Boden. Ab Mitte Mai ins Freie mit 60x80 cm Abstand pflanzen. Tipp: Stützhilfe durch Stäbe oder Schnüre geben. Aussaat: Februar - März Keimung: 15 - 20 Tage bei 20 - 25°C Bodentemperatur Ernte: Juni - August