Dieses dreiteilige Starterset zählt zum zeitlos schönen Sortiment des traditionsreichen, in Österreich ansässigen Unternehmen Riess. Die Riess-Klassiker die zwischen 1920 und 1960 entwickelt wurden, zählen zum Herzstück des Sortiments und repräsentieren bleibende Werte in Form und Farbe. Das saftige Rot mit schwarzem Schatten der Töpfe ist wie geschaffen, um Stimmung zu zaubern. Das kleines Geschirrset in besonders starker Qualität besticht durch modernes Design und einem spannenden Materialmix. Kasserolle und Kochtopf des Topfsets haben handlich geformte Edelstahlgriffe in schlichten Design. Der Edelstahl verhindert das Heißwerden der Griffe. Die Deckel der Kasserollen und des Topfes sind aus Glas und haben ebenfalls einen Edelstahlgriff. Dazu gibt es den praktischen Schnabeltopf mit Ausguss und Emaillegriff. Der extra starke Stahl-Wärmespeicherboden des Topfes und der Kasserolle sorgt dafür, dass sich die Wärme gleichmäßig und rasch verteilt. Dank der guten Wärmeleitung Emaille werden auch die Topfwände rundum warm und das spart Energie. Der robuste Chromrand verhindert das Abschlagen. Koch-Fans begreifen das Backen und Kochen mit Riess-Equipment als Erlebnis für die Sinne denn Emaille die der Grundbestandteil des Riess-Sortiments ist liefert dafür gewichtige Gründe: Emaille ist ein zu 100% aus natürlichen Rohstoffen hergestellter Verbundwerkstoff aus Eisen, das mit silikatischem Glas bei 850° C verschmolzen wird. Es gibt keine künstlichen Elemente, weshalb Emaille komplett im Altmetall recyclebar ist. Dank seiner rostfreien, schnitt- und kratzfesten Oberflächenversieglung, hoher Hygiene und leichter Reinigung wird Emaille für Kochgeschirr bereits seit Ende des 19. Jahrhunderts sehr geschätzt. Das Material ist aromaneutral, für Induktions- und alle anderen Herdtypen geeignet und unbedenklich bei Nickelallergie. Es kann in der Spülmaschine gereinigt werden, jedoch wird eine manuelle Reinigung empfohlen um den Emailleglanz möglichst lange zu erhalten. Wichtige Hinweise: - Lassen Sie Kinder nie unbeaufsichtigt in der Nähe von Herd und heißem Kochgeschirr. Nach dem Kochen die Glaskeramikfläche der Kochzone nicht anfassen, sie kann durch den erwärmten Topfboden ebenfalls sehr heiß sein Verbrennungsgefahr! - Verwenden Sie nur Töpfe oder Pfannen deren Bodendurchmesser der Kochzone entspricht oder etwas größer ist! - Metallteile werden beim Kochen oder Backen heiß, daher nur mit trockenen Topflappen anfassen! - Emaillegeschirre können auf Induktionsherden sehr schnell heiß werden. Das Kochgeschirr niemals ohne Inhalt erhitzen, der Boden könnte sich verformen und sogar am Herd an schmelzen! - Garvorgänge mit heißem Fett oder Öl sollten wegen potentieller Entzündungsgefahr ständig beaufsichtigt werden. Die Temperatur frühzeitig zurückstellen und für das Schmoren oder wasserarme Garen immer eine kleine Heizstufe verwenden!
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