Induktionsherd Standherd Induktion 17000 w 4 Kochflächen 60 - 240 °c Stauraum - Silbern

Schnelles und einfaches Kochen mit Induktionsherd aus Edelstahl Schnell, sauber und sicher kochen: Mit dem Induktionsherd von Royal Catering ist das kein Problem. Unter der Kochfläche erzeugt eine stromdurchfließende Spule ein magnetisches Wechselfeld. Dadurch erhitzen nur die Töpfe und Pfannen. Die Kochfläche selbst bleibt kühl. Dank der leistungsstarken Kochflächen und des offenen Designs mit Stauraum passt das Gerät perfekt in Gastro-Küchen aller Art. Die Bedienung ist einfach und intuitiv: Über handliche Drehknöpfe an der Front des Herdes stellen Sie die gewünschte Temperatur bis max. 60 - 240 °C ein. Die 4 Kochplatten mit einem Durchmesser von 16-30 cm arbeiten mit einer Leistung von 17000 W (2 x 5000 W und 2 x 3500 W). Dadurch erreicht der Herd mit Induktion in kürzester Zeit seine Betriebstemperatur. Die Kochplatten tragen Töpfe und Pfannen mit einem Gewicht von 25 kg. Das hochwertige Kochgerät ist für den Dauereinsatz im Gastgewerbe, wie in Restaurants und Hotels konzipiert.