Produktbeschreibung
Bratpfanne der Kollektion San Ignacio Premium, grau, aus geschmiedetem Aluminium, mit einer exklusiven PTFE-Innenbeschichtung für professionelles Kochen, marmoriert, langlebig und auch bei intensivem Gebrauch. Das geschmiedete Aluminium erleichtert die Wärmeaufnahme und eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung, so dass die studierte Dicke von 3,5 mm im Boden und 2,3-2,8 mm im Körper das Garen in kurzer Zeit erleichtert und ideal zum Braten und Sautieren ist. Ideal für kurze Garzeiten und empfehlenswert, um auch bei Induktion mit geringer Leistung die besten Ergebnisse zu erzielen, was zu Energieeinsparungen führt. Diese Bratpfanne hat einen Durchmesser von Ø20 cm x 4,5 cm. Professioneller rohrförmiger Griff aus verchromtem Edelstahl, hohl, vernietet und immer kalt, mit einer thermischen Silikonbeschichtung, die den Griff und die Handhabung erleichtert und eine praktische Öffnung zum Aufhängen oder Ablegen des Löffels während des Kochens bietet. Geeignet für alle Herdarten,