Wok aus Carbonstahl Ø 30 cm

SANTOS Wok aus Carbonstahl - Perfekt für Euch! Mit dem SANTOS Eisenwok mit traditionellem rundem Boden gelingt Euch die Zubereitung von scharf Angebratenem auf typisch asiatische Art. Der Wok wird über offener Flamme sehr hoch erhitzt, sodass die Zutaten scharf angeröstet werden und auf hoher Temperatur konstant weiterbraten. Durch das typische „Pfannenrühren“ könnt Ihr alle Seiten des Bratguts gleichmäßig kurz anbraten. Die Hitzeeigenschaften von Carbonstahl sorgen für eine optimale Wärmeverteilung und -speicherung. Mit dem einseitigen Stilgriff könnt Ihr die Zutaten wie ein Profi schwenken. Der Wok aus stabilem Carbonstahl ist besonders bruchsicher, robust und leichter als Wokpfannen aus Gusseisen. Zudem ist er unempfindlich gegenüber Verschmutzungen und einfach zu reinigen. Anwendung des SANTOS Woks aus Carbonstahl Der SANTOS-Wok aus Carbonstahl muss vor der ersten Benutzung eingebrannt werden, um eine äußerst langlebige Antihaftschicht, die sogenannte Patina, zu erhalten. Diese