Ausbeinmesser Holz - Griff 15cm- durchgehende Klinge aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl- in einem Stück einzeln in zwei Stufen geschmiedet, gerichtet, gelocht und spezielgehärtet- optimale Abstimmung von Bruchfestigkeit und Elastizität, Kropf als Fingerschutz- extreme Schneidschärfe - das Messer schneidet leicht und bequem- überragende Schnitthaltigkeit - das Messer bleibt lange scharf-Griff aus Buchenholz, schwarz gebeizt
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