Zichoriensalat Zuckerhut

Zichoriensalat, Zuckerhut Zichoriensalat - Zuckerhut Cichorium intybus lagerfähiger Herbst- und Wintersalat Inhalt: reicht für ca. 150 Pflanzen Zuckerhut bildet erst im Spätherbst feste, tütenförmige Köpfe und wird als Salat, gedünstet oder mit Käse überbacken in der Küche verwendet. Der herbe Geschmack wird durch Heraustrennen des Herzens oder Wässern in lauwarmem Wasser milder. Zuckerhut-Salat ist bis zu 2 Monaten lagerfähig. Pflege: Vor dem Anbau düngen (100 - 120 g/m2 organ. Mineraldünger). Nach Aufgang auf 35 - 40 cm in der Reihe verziehen. Vor dem ersten Frost ernten. Kurzkulturanleitung: Aussaat: Ende Juni - Anfang Juli an Ort und Stelle in Reihen Reihenabstand: 35 - 40 cm Saattiefe: 1 - 1,5 cm Keimdauer: 10 - 20 Tage bei 18 - 25°C Erntezeit: Oktober – November Witloof Chicory Zuckerhut Zuckerhut produces firm, elongated heads only in late autumn. In order to get a milder taste, the heart has be removed or you have to it with warm water. Long storage up to 2 months. Manuring