Der DUAL-Schärfgerät für Messer mit glatten Kanten besteht aus zwei verschiedenen Schärfzonen für mehr Vielseitigkeit: einer Standard-Schärfzone und einer Hochpräzisionszone für schärfere Kanten. Jede Schärfzone besteht aus zwei Teilen: zwei Hartmetallscheiben zum Abziehen der Kanten und zwei Keramikscheiben zum Abrichten und Nivellieren der Kante. Die Anwendung ist sehr einfach: Sie müssen das Messer nur mehrmals im 90°-Winkel mit leichtem Druck entlang der Scheiben führen. Der gummierte Griff mit Fingerrillen ist ergonomisch und ermöglicht einen festen Halt, und die rutschfeste Unterseite verhindert Unfälle bei der Verwendung auf dem Tisch. Enthält eine Kunststoffabdeckung zur Trennung der beiden Schneidbereiche. Schärft Messer mit glatten Kanten. 2 Schärfzonen: Standardschärfen und Hochpräzisionsschärfen. Jede Zone besteht aus: 2 harten Hartmetall-Stahlscheiben (grob) zum Entleeren der Kanten, 2 feinen Keramikscheiben zum Nachbearbeiten der Kante. Einfach zu verwenden, die Kante im
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