TAUCHKREISGERÄT ZUM VAKUUMGAREN „SMARTVIDE 5“ Basisversion

Ein professionelles und präzises Kochgerät, das das Beste aus Gerichten herausholt. Von Köchen für Köche entworfen. Die Bluetooth-Verbindung in allen neuen Modellen garantiert maximalen Komfort und Arbeitskomfort. Eine effektive HACCP-Kontrolle des Garvorgangs am Ende jedes Zyklus ist möglich. Exportieren oder Drucken von Garparametern Möglichkeit zum Speichern eigener Garprogramme und bietet einen Überblick über den Gerätestatus - Temperatur und verbleibende Betriebszeit Software-Update über Bluetooth GARANTIE DER GLEICHTEMPERATUR IM GESAMTEN BEHÄLTER SmartVide-Umwälzpumpen sind mit einem Rührwerk ausgestattet, das das Wasser in Bewegung setzt, Dadurch behält das Wasser auch in einem großen Behälter eine konstante Temperatur. BESSERE KONTROLLE DES GARVORGANGS. Eine optionale Sonde für jedes Modell ermöglicht die Kontrolle der Temperatur im Inneren des Produkts. PRÄZISES TEMPERATURREGELUNGSSYSTEM MIT EINER GENAUIGKEIT VON 0,01 C. Garantiert höchste Qualität Präzisionsklasse, äußerst