ertragreicher und wohlschmeckender Blattsalat, zur Aussaat im Freiland ab März, mit zarten grün-gelben Blättern, Erntezeit ab Mai bis Oktober, feuchter, nährstoffreicher, salzarmer, nicht frisch organisch gedüngter Boden; Pflücksalat hat keinen geschlossenen Kopf, sondern kreisförmig angeordnete, zart gewellte Blätter, die einfach nach Bedarf gepflückt werden können. Die bewährte, spätschossende und ertragreiche Sorte 'Australische Gele' ist ein zarter, grüngelber Frühjahrs- und Sommerblattsalat mit nussigem Geschmack. Die Blätter wachsen schnell nach und sorgen dadurch für eine lange Erntephase. Pflücksalat mag sonnige bis halbschattige Standorte mit lockerem, humus- und nährstoffreichen, aber salzarmem Boden. Du kannst ihn in einem eigenen Beet anbauen oder auch zwischen anderen Gemüsen aussäen, am besten ab Ende März bzw. Anfang April direkt ins Freiland. Als Kaltkeimer freut sich Pflücksalat vor der Keimung über eine Kälteperiode von ca. 7 Tagen bei 5-10 °C. Tipp: Bleibt das Salatherz stehen, wachsen die Blätter immer nach!
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