Weinsäure 10g

Weinsäure ist reichlich in Traubensaft enthalten und hat einen erfrischend saueren Geschmack. Weinsäure wird eingesetzt zur Aufsäuerung kalt gewonnener Fruchsäfte, als Zusatz zu Brause-Limonaden, bei der Herstellung von Konfitüren, Marmeladen und Gelees. Texte und Bilder © by Vierka-Friedrich Sauer GmbH & Co