00006376 Einkochbuch 144 Seiten

WECKEinkochbuchDas Einkochbuch, geschrieben von den Fachleuten der Firma WECK, erklärt verständlich, mit informativen Zeichnungen und Fotos, wie das Einkochen funktioniert, wie man Erfolg dabei hat und welche Fehler man vermeiden muss.Format 18,5 x 19,5 cm144 SeitenUmschlag 4-farbigabwaschbarüber 250 neue und bewährte Rezepte aus der WECK-Versuchsküchedurchgehend farbig illustriertDas Einkochbuch gibt tolle Tipps für das Einkochen z.B.Was brauchen Sie zum Einkochen?Was müssen Sie wissen, wenn Sie Erfolg haben wollen beim Einkochen?Die 20 ErfolgsregelnWodurch entstehen Misserfolge?Welche Methoden sind verfehlt oder gar gefährlich? usw.In diesem Buch finden Sie - und übrigens auch die Diabetiker - sichere und bewährte Einkochrezepte für:Beeren, alles Obst und MusKonfitüre, Marmelade und GeleePilze und Gemüse - auch essigsaure -Säfte und SüßmostUnd Trinkwasser!Fleisch und Wurst - mit den 12 FleischregelnSuppen und FertiggerichteKuchen und PuddingsUnd zum Schluss:Die interessante Geschichte der Erfindung und Verbreitungdes Einkochens.