Windmühlenmesser

Koch- und Filiermesser "K3" , Griff aus Walnussholz , 12,5 cm

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Hersteller: Windmühlenmesser
EAN: 4002108274969
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Produktbeschreibung

Das Windmühlenmesser "K3" hat eine langlebige, leicht gebogene Klinge aus blaugepließtetem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl. Sie ist im Solinger Dünnschliff sorgsam geschliffen. Das Koch- und Filiermesser für die professionelle Küche ist auf 60/61,5 HRC (Rockwell-Härtegrad) gehärtet. Der Griff besteht aus Walnussholz, 4-fach vernietet, feingeschliffen und poliert.

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