Sous Vide – „unter Vakuum“ Garen ist ein Trend aus der Sterneküche... Kein Wunder, denn die Vorteile liegen klar auf der Hand: Beim Garen im Vakuumbeutel bleibt der natürliche Geschmack der Speisen erhalten und Fleisch oder Fisch werden extrem zart und saftig. Wichtige Nährstoffe und Vitamine gehen nicht verloren und Gemüse bleibt knackig und farbintensiv. Mit diesem leistungsstarken Gerät gelingen traumhafte Gerichte. Mit einer Leistung von 800 Watt erhitzt dieser Garer super schnell und durch das sehr gut ablesbare, digitale Display haben Sie den Garprozess immer im Blick. Präzise Temperatureinstellung von 20-100°C in 0,5°C Schritten, sowie ein Timer bis zu 99h runden den Sous Vide Garer ab. Beide Einstellungen sind extrem einfach über das beleuchtete Drehrad zu bedienen. Des Weiteren kann der Sous Vide Garer mit einem Edelstahlgehäuse punkten. Highlights: • 800 Watt • Temperatureinstellung von 20-100°C in 0,5°C Schritten • Timer: bis zu 99h • Digitales Display • Beleuchtetes Drehrad • Edelstahlgehäuse Maße: • ca. 37 x 10 cm (HxB) • Kabellänge: ca. 142 cm
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