Ysop Hyssopus officinalis Ysop verleiht Saucen, Salaten und Fleischgerichten ein apartes Aroma. Mehrjährig. 40 cm. Aussaat Von März bis Mai in Schalen oder Frühbeetkasten. Keimung Bei ca. 20 °C in 14 - 21 Tagen. Kultur Nach dem Aufgang pikieren. Im Juli/August auspflanzen. Vor Blühbeginn ernten. Standort Bevorzugt wird ein sonniger Standort und durchlässiger, kalkhaltiger Boden. Blütezeit Ab Juni - September Verwendung Küchen- und Heilkraut.
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